KISAICHI的壽司醋

紅醋飯是含油脂壽司配料的理想選擇

含有豐富美味(Umami)成分的紅醋米飯很適合搭配含油脂的壽司配料。如果您使用「江戶前紅醋」，您的壽司米飯將變得很香，很有層次感，也推薦您將30%的調味醋「江戶前紅醋」與70%的調味醋「”THE EDOMAE”紅醋」混合。
（請參考範例）

玫瑰醋米飯適合各種壽司配料（紅醋和米醋的組合）

近年來，玫瑰醋米飯引起了人們的注意，因為它很美，並且適合各種壽司配料。如果混合「江戶前紅醋」和「KISAICHI 釀造醋 豪華」，您可以品嘗到玫瑰醋與「純而清透，芳香醇厚」的味道。

您也可以製作正宗的玫瑰醋米飯，只需將調味醋「”THE EDOMAE”紅醋」與煮熟的米飯混合即可。

白醋飯非常適合搭配細緻而溫和的壽司配料

白醋飯有著清爽酸度，與細緻而溫和的壽司配料是最佳組合。如果您將「吟醸米醋」與「純米醋」混合的話，就可以品嘗到清爽且有層次感的白醋飯。

您也可以製作正宗的白醋飯，只需將調味醋「”THE EDOMAE”白米醋」與煮熟的飯混合即可。