KISAICHI壽司醋皆是「純而清透，芳香醇厚」。它嘗起來有層次感並且很溫和，是非常實用的醋調味料，也是很好的原始混合醋。 它可以為敬業的壽司師傅帶來靈感和動力，追求理想的壽司米飯。 這就是為什麼傳統的日本江戶前壽司師傅高度讚賞和選擇我們的醋。